عدد المساهمات : 123 تاريخ التسجيل : 11/02/2011 العمر : 29 الموقع : https://fondo2eya.own0.com
موضوع: التبولة السورية الأحد فبراير 13, 2011 2:57 am
التبولة
كمية نص كيلو بقدونس مفرومة
برغل ناعم زيت عصير الليمون بصلة صغيرة ناعمة ملح بندورة ناعمة الطريقة : تغسل البقدونس بالماء والملح جيدا ونصفيها من الماااء تماما ننقع نصف كأس شاي برغل ناعم مسبقا ونصفيه بالعصر بايدينا تماما ثم نضيفه فوق البقدونس ونضع بعدها البصلة ثم عصير الليمون والزيت ونضع البندورة اخر شئ فيها كي لا يكون فيها مرقة للتبولة أبدا ...نعدل ملحها وحمضها حسب الرغبة وتزين بالخس
====================== =================== ============ مع تحيات chief hema
