chief hema
chief hema
chief hema
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


جميع انواع الوصفات الطعام الشرقية والغربيةوالمخبوزات
 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 الشيخ محشي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
chief hema4

chief hema4


عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 11/02/2011
العمر : 29
الموقع : https://fondo2eya.own0.com

الشيخ محشي  Empty
مُساهمةموضوع: الشيخ محشي    الشيخ محشي  Emptyالأحد فبراير 13, 2011 3:09 am

الشيخ محشي

المكونات
كوسا حجم صغير محفور


الشيخ محشي  374.imgcache

لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار


الشيخ محشي  375.imgcache










لبن +بيضة +ملعقة نشاء
الطريقة:

نحشي الكوسا باللحم امفروم


الشيخ محشي  376.imgcache


ثم نقليه

الشيخ محشي  377.imgcache



الشيخ محشي  378.imgcache



بعد ذلك نضيف على الكوسايات ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى



الشيخ محشي  379.imgcache



في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء


الشيخ محشي  380.imgcache

نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح


الشيخ محشي  381.imgcache

نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن


الشيخ محشي  382.imgcache



الشيخ محشي  383.imgcache


ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار


الشيخ محشي  384.imgcache


وهيك الكوسا جاهزة


الشيخ محشي  385.imgcache



الشيخ محشي  388.imgcache

تقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيرية



صحتين وهنا
........................
مع تحيات
chief hema

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fondo2eya.own0.com
 
الشيخ محشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بنت الشيخ السعودية حلويات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
chief hema :: الماكولات الشرقية :: ماكولات سورية-
انتقل الى: